Peter, con su importante y extensos conocimientos en el mundo vinícola encargado de nuestra relación con clientes potenciales, trabaja en la expansión del negocio de 8 Vini, fuera de los vinos italianos, como Bordeaux de Francia, Malbec de Argentina. También trabaja con licores, comenzando con tequilas y whiskies. Su trato agradable y su actitud relajada lo convierten en la persona ideal para hablar de todo lo relacionado con licores y vinos.